百搭辛風泡菜

前陣子看到一篇報導指出,韓國的國民平均壽命即將要超越日本,實在是太不可思議了!

莫非是他們愛吃泡菜的緣故吧!?

著名醫學期刊《柳葉刀》發表一的項研究成果,預期韓國的平均壽命很快就可以超越日本,成為世界第一。那麼,韓國人壽命增長的秘訣為何?

學者指出,飲食習慣是關鍵!

據外媒報導,英國帝國理工學院研究指出,韓國女性未來的均壽有望達到91歲,突破過去人類均壽90歲為上限的預言。研究人員伊紮提(Majid Ezzati)認為,女性壽命高於男性的主要原因,在於男性的生活方式較不健康;而韓國人壽命之所以巨幅增長,基本上歸功於該國良好的就醫條件、關注健康的文化,以及吃泡菜的飲食習慣。

伊紮提表示,韓國民眾的飲食中,蔬菜比例特別高,幾乎是英國人的兩倍。而韓國人吃的蔬菜就是所謂的泡菜,他們將白菜加入調味料發酵製成泡菜,其富含維他命A、維他命B、乳酸杆菌等物質,有助於抗癌症、降低膽固醇、改善皮膚,甚至提升精神狀態。

實在是太不可思議啦!!!

為了健康,大家趕快一起來多吃蔬菜、多吃泡菜吧。

 

本文摘自《中天快點TV》:http://gotv.ctitv.com.tw/2017/02/395043.htm